설명
기본 정보
모델 번호. | 휘트선만두 |
운송 패키지 | 판지 |
사양 | 1000g*10 봉지/상자 |
등록 상표 | 휘트선 |
기원 | 중국 산둥성 가오미시 |
HS 코드 | 1902303000 |
생산 능력 | 6000톤/년 |
제품 설명
만두의 유래
원래 Jiao Er이라는 이름이 붙은 Jiaozi는 중국 의학 현자인 Zhang Zhongjing이 최초로 발명한 것으로 알려져 있습니다. 그의 "냉담한 자오 얼 수프"에 대한 이야기는 사람들 사이에서 전해졌습니다. "맛있지만 만두가 맛있다"는 속담이 있다. 전설에 따르면 장중징(張忠靈)은 창사(長沙)의 태수(治師)였을 때 자주 백성들의 질병을 치료해 주었다고 합니다. 어느 해, 지역에 역병이 유행하자 야멘문에 큰 항아리를 쌓고 약을 끊어 사람을 구했다. 장중징(張忠景)의 약은 "냉초얼탕(解膽膽塘)"이라 불린다. 비법은 양고기와 해열제 몇 가지를 냄비에 삶아 잘게 썰어 반죽 포장지에 귀 모양의 '자오어'로 싸서 끓여서 약을 구걸하는 환자들에게 주는 것입니다. 자오 귀 두 개, 수프 한 그릇. Zhang Zhongjing은 새해 전날까지 약을 포기했습니다. 새해의 첫날에 사람들은 새해를 축하하고 또한 썩은 귀가 회복되는 것을 축하합니다. 그들은 Jiao Er과 같은 음식을 만들어 새해 아침에 먹습니다. 사람들은 이 음식을 jiaoer, jiaozi 또는 Bian Shi라고 부르며, 장중징이 병자를 치료하기 위해 오두막을 연 날을 기념하기 위해 동지와 설날에 그것을 먹습니다. 장중징(Zhang Zhongjing)은 약 1800년 동안 존재했지만 그의 "냉담한 자오얼 수프"에 대한 이야기는 사람들 사이에 널리 퍼졌습니다.
회사소개제품 가공과정
제품 세부 정보
맛있는 음식 만드는 법
1. 만두피가 찜기에 들러붙지 않도록 찜기에 식용유를 발라주세요.
2. 냄비에 물을 추가합니다. 1~2번 쪄주면 물깊이는 손가락 2개정도 됩니다. 그런 다음 스탠드를 넣고 뚜껑을 덮고 센 불에 물을 끓입니다.
3. 물을 끓인 후 긴 젓가락이나 집게를 이용해 만두를 찜기에 하나씩 올려주세요. 서로 붙지 않도록 주의하십시오. 그런 다음 뚜껑을 덮고 약한 불로 끓여서 10-15분 동안 쪄주세요.