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Oct 15, 2023

네스프레소 머신 사용 방법: Pixie, Vertuo 등

전문적으로 뽑아낸 에스프레소는 예술 작품이지만, 일반적으로 이상적인 샷을 만들기 위해서는 증기와 엄청난 양의 압력을 사용하는 전통적인 에스프레소 머신과 훈련이 필요합니다. 그렇지 않으면

전문적으로 뽑아낸 에스프레소는 예술 작품이지만, 일반적으로 이상적인 샷을 만들기 위해서는 증기와 엄청난 양의 압력을 사용하는 전통적인 에스프레소 머신과 훈련이 필요합니다. 진정한 에스프레소 메이커에 투자할 공간이나 예산이 없다면 네스프레소 머신이 이상적인 대안이 될 수 있습니다.

Insider Reviews의 상주 에스프레소 전문가인 Owen Burke는 "네스프레소 머신은 압력을 사용한다는 점에서 에스프레소 머신과 동일한 방식으로 작동하지만 훨씬 더 작고 일관성이 덜할 수 있습니다."라고 말합니다. "누군가가 사용하기 매우 쉽고 정의상 에스프레소를 생산하지는 않지만 가능한 한 적은 노력으로 얻을 수 있는 것에 가깝습니다."

Burke에 따르면, 네스프레소 머신에서 나오는 "에스프레소"에는 진정한 에스프레소 자격을 갖추기에는 TDS, 즉 총 용존 고형물이 충분하지 않습니다. 즉, 라떼나 카푸치노와 같은 에스프레소 스타일 음료의 환상적인 베이스를 만들어주며, 이 풍부하고 강렬한 데미타스를 갈망하는 사람들을 위한 합리적인 대체품입니다.

네스프레소는 몇 가지 다른 모델을 만들지 만 대부분 에스프레소를 만드는 기본 구조는 동일합니다. 본체에는 네스프레소 호환 캡슐을 삽입할 수 있는 슬롯이 있으며, 뚜껑을 닫으면 에스프레소 추출이 시작됩니다.

캡슐을 뚫고 외부 탱크에서 고압으로 가열된 물을 캡슐 챔버에 공급하여 결국 선택한 크기의 크레마 탑 샷을 생성합니다. 사용한 포드는 캡슐 챔버 아래의 용기로 배출되어 나중에 폐기됩니다.

처음 사용하기 전에 물탱크를 헹구고 청소한 후 깨끗한 식수를 채우는 것이 중요합니다. Nespresso를 켜고 약 25초 동안 머신을 예열하세요. 예열 중에는 표시등이 녹색으로 깜박인 다음 준비가 되면 녹색으로 계속 켜져 있습니다.

추출구 아래에 컵을 놓고 불이 안정되면 Lungo 설정(가장 큰 컵으로 상징되는 가장 많은 양의 물을 사용하는 설정)을 사용하여 캡슐 없이 머신을 작동하여 머신을 청소합니다. 3번 반복하여 배출된 물을 버립니다. 그러면 사용할 준비가 되었습니다.

네스프레소 머신에는 일반적으로 에스프레소를 만들기 위한 세 가지 설정이 있으며, 각 버튼에는 결과 샷 크기가 표시됩니다.

제한된 (이탈리아어로 "제한된"을 뜻함) 물의 양이 가장 적고 가장 농축되어 있습니다. 이는 25밀리리터 또는 0.84온스의 샷을 생산하며 작은 에스프레소 컵으로 상징됩니다.

그만큼에스프레소설정은 40밀리리터 또는 1.35온스의 붓기를 제공하며 중간 크기의 에스프레소 컵으로 표시됩니다.

긴 붓는 양은 110밀리리터 또는 3.72온스이며 많은 양의 물이 첨가되어 아메리카노와 가장 유사합니다. 셋 중 가장 큰 에스프레소 잔으로 상징됩니다.

Pixie, Essenza mini, Citiz와 같은 일부 구형 Original 라인 모델에는 Espresso 및 Lungo 설정만 있습니다. 최신 Vertuo 라인에는 세 가지 설정이 모두 포함되어 있으며, 키가 큰 커피 머그로 상징되는 일반 드립 커피에 대한 추가 옵션도 포함되어 있습니다. 그리고 우유 거품기가 내장된 라티시마 라인은 라떼, 마끼아또, 카푸치노, 플랫 화이트 등 추가 원터치 설정을 제공하며, 각 설정에는 우유와 에스프레소의 비율을 나타내는 독특한 기호가 있습니다.

Nespresso는 자사의 기계와 함께 사용할 수 있는 자체 브랜드의 알루미늄 포드를 제작하며 웹사이트나 여러 주요 백화점 및 소매점을 통해 직접 구입할 수 있습니다. 커피의 범위는 단일 원산지부터 향이 첨가된 블렌드까지 다양하며, 계절별 에디션과 스페셜 에디션이 일년 내내 출시됩니다. 포드에는 두 가지 유형이 있습니다.

Burke는 Nespresso Original 호환 포드를 만드는 몇 가지 다른 대안은 물론 Seal Pod와 같이 집에서 다시 채울 수 있는 재사용 가능한 버전도 있다고 말합니다. Keurig K-Cups, Vittoria Espressotoria, K-Fee 및 소프트 포드는 Nespresso 머신에서 작동하지 않습니다.